Mangues biologiques d'Afrique de l'Ouest chez Eosta : innovation, qualité et durabilité

Les mangues biologiques sont un produit important de notre gamme de fruits exotiques. Fournir des mangues de haute qualité tout au long de l'année est un défi qui demande beaucoup d'attention et de professionnalisme. La saison des mangues en Afrique de l'Ouest joue un rôle crucial à cet égard. Notre engagement en faveur de la qualité, de la durabilité et du commerce équitable nous incite à rechercher constamment le meilleur pour les consommateurs et les producteurs. 

Burkina Faso : pionniers et innovation 

Au Burkina Faso, nous travaillons depuis de nombreuses années avec Fruiteq, un partenaire qui a été le premier à exporter des mangues biologiques directement du Burkina Faso. Ce qui a commencé avec quelques producteurs et un transport difficile par train à travers la Côte d'Ivoire est devenu une organisation solide avec plus de 1200 petits producteurs comme fournisseurs et un transport professionnel par camion. 

 Outre l'exportation de mangues fraîches, Fruiteq possède une impressionnante usine de séchage qui sèche 2000 tonnes de mangues par an. Les producteurs membres disposent ainsi d'un vaste marché. Notre coopération avec Fruiteq est plus qu'une affaire, c'est un partenariat basé sur la confiance et des valeurs partagées. 

Extension à la Côte d'Ivoire 

Récemment, Fruiteq a étendu ses activités à la Côte d'Ivoire, où un nouvel entrepôt et une nouvelle usine de séchage ont été construits au cours des six derniers mois. Ce projet réunit des petits agriculteurs et emploie des centaines de personnes des villages environnants.  

Les acheteurs Joep et Gert-Jan ont visité les nouvelles installations. Joep : "Je suis toujours impressionné par le formidable esprit d'entreprise et l'énergie d'Adama Zongo et de son équipe. Surtout ici, où la pauvreté et le désespoir sont omniprésents, Fruiteq offre aux agriculteurs et aux travailleurs un endroit et une opportunité de gagner un salaire décent (Living Wage)." 

En tant qu'employeur, Fruiteq offre aux jeunes la possibilité de se développer et d'apprendre sur le lieu de travail. L'électricien de Côte d'Ivoire, qui a appris son métier dans l'usine de séchage du Burkina Faso, en est un exemple édifiant. Dans le nouveau projet en Côte d'Ivoire, il a installé lui-même toutes les machines et les salles de séchage et dirige une équipe de mécaniciens. Il n'a pas de papiers officiels, mais il possède une grande expérience. "Cela fait plaisir à voir", déclare Gert-Jan. 

Sénégal : des mangues à l'empreinte hydrique nulle 

Notre fournisseur Buursine au Sénégal regroupe une quarantaine de producteurs qui ont leurs petits champs de mangues dans la région de Thiers. Ces producteurs travaillent sur de petites parcelles de 1 à 1,5 hectare au maximum. En se promenant dans les champs, il est presque impossible d'imaginer que ces manguiers, sans aucune irrigation, peuvent produire des fruits aussi sucrés et juteux. 

Au Sénégal, il tombe environ 300 mm de pluie d'août à octobre. Ensuite, les arbres n'ont plus besoin d'eau. Les mangues ont donc une empreinte hydrique nulle ! Cultivées naturellement, dans le respect de la nature et de l'environnement. 

Le Sénégal subit également les effets du changement climatique. Cette saison, les températures ont été supérieures à la normale pendant de longues périodes, ce qui a permis aux mangues d'atteindre plus tôt les niveaux de sucre adéquats. L'avantage est que la saison des mangues au Sénégal correspond parfaitement à celle du Burkina Faso. 

Dans l'entrepôt de Buursine, les mangues sont sélectionnées et polies à la main, avant d'être expédiées à Eosta. Ce processus artisanal garantit la qualité supérieure que vous attendez de nous. 

Récolte et saisons  

La saison des mangues d'Afrique de l'Ouest bat son plein depuis plusieurs semaines! Nous avons commencé la saison comme toujours au Burkina Faso avec la variété Amélie, nous proposons actuellement la variété Kent, plus connue, et nous clôturerons la saison burkinabé dans quelques semaines avec la variété Keitt. Les mangues Keitt sont actuellement récoltées et le premier conteneur arrivera au port d'Anvers au cours de la semaine 24. 

En Côte d'Ivoire, les premières pluies ont marqué la fin de la saison, car la pluie augmente la probabilité de problèmes de qualité tels que l'anthracnose. Au Burkina Faso, le temps est sec pour l'instant, ce qui nous permet de continuer à récolter et à expédier ces délicieuses mangues. Après le Burkina Faso, la saison passera en douceur au Sénégal, où nous nous préparons à une nouvelle phase de mangues délicieuses. 

Demandez à votre gestionnaire de compte s'il est possible de planifier une belle promotion avec ces mangues biologiques et socialement cultivées d'Afrique de l'Ouest. 

Plus qu'un simple commerce 

Notre partenariat avec Fruiteq et Buursine va au-delà du commerce ; il s'agit d'améliorer des vies et de créer un avenir durable pour toutes les parties concernées. 

Grâce à cette approche personnelle et à notre engagement en faveur de la durabilité et de la qualité, nous restons déterminés à vous fournir les meilleures mangues, à vous et à vos clients. Ensemble, construisons un avenir où les consommateurs et les producteurs sont au centre des préoccupations.