Eosta remporte le Prix de l’Emballage 2018... sans emballer

Le jury : « grâce au codage laser des fruits, Eosta introduit un changement de système qui incite les gens à se questionner : a-t-on toujours besoin d’un emballage. Cela permet une prise de conscience du consommateur et cela démontre que l’emballage peut être complètement supprimé. Les premières applications du marquage naturel sont disponibles dans le secteur des fruits et légumes bios, l’étiquette ayant par exemple été supprimée. La question est de savoir si cela peut s’étendre à d’autres catégories ».

Paul Hendriks, expert en conditionnement pour Nature & More : « Nous sommes fiers d’avoir remporté ce prix. Nous pensons que les consommateurs ‘verts’ seront ravis, car les études montrent encore et encore qu’ils désapprouvent les emballages plastiques ». Paul poursuit : « l’emballage le plus écologique est l’absence d’emballage. Mais en pratique cela s’avérait compliqué dans les supermarchés, à cause de l’obligation de différencier les produits bios des produits conventionnels vendus en vrac. Avec le marquage naturel, c’est désormais possible ».

Nature & More peut à présent marquer les produits frais sans aucun matériau. Le marquage naturel est l’approche biologique pour marquer les fruits et légumes avec un faisceau laser. Dans le processus, un peu de pigment est ôté de la couche supérieure de la peau. Cette méthode sans contact a été approuvée par le certificateur biologique UE SKAL, aucune substance ajoutée n’est utilisée et la méthode est si superficielle qu’elle n’a aucun impact sur le goût ni sur la durée de conservation. L’énergie nécessaire pour le marquage représente moins de 1 % de l’énergie nécessaire pour une étiquette. Le principal avantage de cette innovation est qu’il est désormais inutile d’emballer les produits biologiques avec du film plastique nuisible.

Le marquage naturel permet d’économiser des tonnes de plastique et d’autres matériaux  d’emballage. Pour une seule ligne produit pour un client, nous économisons 750 000 unités d’emballage, c’est-à-dire des tonnes de plastique. Depuis lors, nous approvisionnons plus de 10 clients au national et à l’étranger, économisant des milliers de kilomètres de film plastique.

Nature & More est la marque commerciale “traçabilité et histoire” pour les fruits et légumes biologiques du distributeur Eosta, leader de marché européen en produits frais, basé aux Pays-Bas. Nature & More est en recherche constante de manières de réduire l’emballage, avec par exemple les emballages en canne à sucre et carton. En 2017, Eosta a été nominé pour le Plastic Soupterrine et a remporté le Trouw Sustainable top 100.